19 апреля 2026 года Генеральное консульство КНР в Казани приняло участие в IV Фестивале иностранных языков «ТелФест», организованном Казанским федеральным университетом, и провело для местных студентов и учеников, изучающих китайский язык, мастер-класс по приготовлению традиционных китайских блюд. В мероприятии приняли участие около 100 человек.

Повар Генерального консульства на месте приготовил трехцветные цзяоцзы, продемонстрировав весь процесс: от раскатывания теста, приготовления начинки до лепки. Дипломаты рассказали участникам о культурном значении пельменей и технологии их приготовления. Студенты и ученики с большим энтузиазмом лепили и пробовали цзяоцзы, знакомясь с очарованием китайской кулинарной культуры и высоко оценивая «китайский вкус». Участники отметили, что возможность собственноручно слепить пельмени еще больше укрепила их любовь к китайскому языку и традиционной культуре, и выразили надежду, что в будущем подобных мероприятий будет проводиться больше.